Keyfi Mola

Malzemeler :

2 kase pişmemiş ve küçük boyda hazırlanmış mantı
1 kase haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı biber salçası
2-2,5 lt sıcak su
1 yemek kaşığı toz nane
1 limon suyu
Tuz, karabiber, kırmızı biber

Tarif :

Bir tencereye salça ve nane konulur, sıvı yağ ilave edilerek malzemeler kavrulur. Daha sonra sıcak su ilave edilir. Önce mantılar sonra da nohutlar sıcak suya atılır. Pişmesine yakın limon suyu, ve baharatlar eklendikten sonra servis yapılır.

2 people like this post.

Unlike

İlginizi çekebilecek diğer konular:

1. Yayla Çorbası
2. Balık Çorbası
3. Ezogelin Çorbası
4. Tavuk Suyu Çorba
5. Kremalı Mantar Çorba