Keyfi Mola

Malzemeler :

3 yufka
250 gr. beyaz beynir (yağlı)
Yarım demet maydanoz
2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Malzemeler :

1/2 paket makarna (Kısa şekilli makarnalardan daha güzel salata oluyor)
5 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
5-6 adet küçük salatalık turşusu
Patates, havuç, bezelye garnitür (İsteğe bağlı)
Tuz

Malzemeler :

3 havuç
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı süzme yoğurt
Yarım su bardağı iyice dövülmüş ceviz
2 kaşık mayonez
1 çay kaşığı sarımsak tozu

Malzemeler :

750 gr. küçük boy taze patates
Yarım demet maydanoz
1 adet kırmızı soğan ya da 3 adet taze yeşil soğan
Taze dereotu
Kimyon, kırmızı toz biber
Tuz, karabiber
1 adet limonun suyu
Sızma zeytinyağı

Malzemeler :

4 yumurta

Sarımsaklı yoğurt

1 çorba kaşığı tereyağı

kırmızı biber

2 tatlı kaşığı sirke