Keyfi Mola

Malzemeler :

750 gr. küçük boy taze patates
Yarım demet maydanoz
1 adet kırmızı soğan ya da 3 adet taze yeşil soğan
Taze dereotu
Kimyon, kırmızı toz biber
Tuz, karabiber
1 adet limonun suyu
Sızma zeytinyağı

Malzemeler :

4 yumurta

Sarımsaklı yoğurt

1 çorba kaşığı tereyağı

kırmızı biber

2 tatlı kaşığı sirke

Malzemeler :

1 adet büyük boy kereviz
1 adet orta boy elma (varsa ekşi yeşil elma)
Yarım limon suyu
4–5 yemek kaşığı yoğurt (süzmede olabilir)
4–5 yemek kaşığı mayonez
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz (isteğe göre)
1–2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Malzemeler

1 tatlı kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
1 dolu yemek kaşığı un (tepeleme değil)
1,5 su bardağı süt

Malzemeler

3 Dilim bayat ekmek
10 Adet ceviz içi
1 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Çay kaşığı üzüm sirkesi
1 Diş sarmısak
1/2 Çay bardağı su
1/2 Çay bardağı limon suyu
Tuz , karabiber , kırmızı biber