Site İçi Arama

Güzellik Adına

Hobi

Sağlık

Keyfi Mola

Gün arası eğlence!

May

Sofra Düzeni

Bu yazıya yazılmış yorum bulunmamaktadır.

Etiketler: Anasayfa, Faydalı Bilgiler, Sofra Düzeni

Çorba kaşığı : Sofra düzenlerken çorba kaşığı sağ baştan birinci sıraya konulmalıdır.

Ordovr çatal bıçağı : Bu çatal ve bıçak soğuk ve sıcak ordövrler için kullanılır. Ana yemeklerde kullanılan çatal ve bıçağa çok benzer fakat biraz daha küçüğüdür. Bıçak tabağın sağ tarafında, sağ baştan ikinci sıraya, çatal ise tabağın sol tarafında, sol başa konur.

Balık çatal bıçağı : Bu çatal ve bıçak balık için kullanılır. Bıçak sağ baştan üçüncü sıraya, çatal ise sol baştan ikinci sıraya konur.

Ana yemek : Bu çatal ve bıçak ise ana yemekler için kullanılır. Bıçak tabağın hemen kenarına sağ tarafa, çatal ise tabağın yine hemen kenarına sol tarafa yerleştirilir.

Kahvaltı : Çatal ve kahve kaşığı kahvaltı için kullanılır. Ya da yemek sofranızda tatlı çatalı, bıçağı ve kaşığı olarak bulunur. Eğer masanızın daha zengin ve şık görünmesini istiyorsanız, kahvaltı sofrası düzenlerken ekmek tabağı kullanabilirsiniz. Tabağın sol kenarına da yağ bıçağı koyabilirsiniz. Ancak kullanılan malzemelerle ilgili değişiklikler de yapabilirsiniz. Örneğin balık yemeğiniz varsa ve bir sos hazırladıysanız kahve kaşığını sos kaşığı olarak da kullanabilirsiniz.

May

Mutfak Ölçüleri

Bu yazıya yazılmış yorum bulunmamaktadır.

Etiketler: Anasayfa, Faydalı Bilgiler, Tarif İçin Ölçüler

Cinsi	Su Bardağı	Çay Bardağı	Çorba Kaşığı	Kahve Fincanı	Tatlı Kaşığı
Su	250 gr.	100 gr.	15 gr.	75 gr.	–
Süt	250 gr.	100 gr.	15 gr.	75 gr.	–
Tozşeker	200 gr.	80 gr.	20 gr.	70 gr.	10 gr.
Pirinç	250 gr.	100 gr.	15 gr.	70 gr.	–
Bulgur	200 gr.	75 gr.	20 gr.	60 gr.	–
Fasulye	200 gr.	75 gr.	–	60 gr.	–
Mercimek	200 gr.	75 gr.	15 gr.	60 gr.	–
İrmik	180 gr.	70 gr.	12 gr.	55 gr.	–
Pudra şekeri	125 gr.	100 gr.	7.5 gr.	40 gr.	7 gr.
Un	160 gr.	70 gr.	30 gr.	50 gr.	–
Peynir (rende)	100 gr.	40 gr.	4 gr.	25 gr.	–
Çekilmiş Badem	100 gr.	40 gr.	6 gr.	25 gr.	–
Çekilmiş Ceviz	100 gr.	40 gr.	4 gr.	25 gr.	–
Kakao	100 gr.	40 gr.	5 gr.	25 gr.	–
Zeytinyağı	220 gr.	90 gr.	15 gr.	65 gr.	–
Ayçiçekyağı	220 gr.	90 gr.	15 gr.	65 gr.	–
Eritilmiş yağ	220 gr.	90 gr.	–	65 gr.	–
Tuz	–	–	20 gr.	–	5 gr.
Margarin	180 gr.	–	15 gr.	50 gr.	5 gr.
Salça	125 gr.	–	30 gr.	–	10 gr.
Arpa Şehriye	165 gr.	80 gr.	–	50 gr.	–
Buğday	155 gr.	70 gr.	–	55 gr.	–
Erişte	80 gr.	45 gr.	–	30 gr.	–
Karabiber	–	–	6 gr.	–	2 gr.
Makarna	75 gr.	35 gr.	–	20 gr.	–
Nohut	55 gr.	70 gr.	–	55 gr.	–
Tereyağ	–	–	15 gr.	–	5 gr.

May

Kalori Cetveli

Bu yazıya yazılmış yorum bulunmamaktadır.

Etiketler: Anasayfa, Faydalı Bilgiler, Kalori Cetveli

KALORİ CETVELİ

sebzeler(100gr)		et ürünleri(100gr)
Ispanak	26	tavuk	215
domates	22	kuzu pirzola	263
mantar	28	ördek	404
kuru soğan	38	hindi	160
bezelye	84	dana eti	223
salatalık	15	domuz pirzola	513
patates(haşlanmış)	76	biftek	156
patates(kızarmış)	280	koyun eti(az yağlı)	247
patates cipsi	568	yağlı koyun eti	310
fasulye	32	az yağlı sığır eti	225
lahana	24	yağlı sığır eti	301
havuç	42
karnıbahar	27	yağlar(100gr)
kereviz	40	margarin	720
taze mısır	96	tereyağ	717
biber	22	sıvı yağ	884
pancar	43	iç yağı	758
turp	19
pırasa	52	kuru sebze(100gr)
marul	14	pirinç	363
maydanoz	44	mercimek	340
enginar	53	fasulye	340
patlıcan	25	nohut	360

şarküteri (100gr)		şekerli gıdalar(100gr)
jambon	182	çikolata	528
yumurta(haşlanmış)	158	bal	315
yumurta(beyaz)	25	dondurma	193
yumurta(sarı)	185	üzüm pekmezi	293
salam	450	kakao	289
sosis	322	şeker	385
krema	240
sucuk	452	unlular(100gr)
pastırma	250	makarna	369
zeytin (siyah)	207	talaş böreği	360
zeytin(yeşil)	144	beyaz un	368
		mısır unu	368
kuruyemişler(100gr)		elmalı tart	276
yer fıstığı	582	kepek	213
patlamış mısr	386	yufka	152
badem	598	beyaz ekmek	68
fındık	634	çavdar ekmeğii	55
kestane (haşlanmış)	131	çikolatali pasta	300
kestane(kavrulmuş)	245	biskuvi	418
şam fıstığı	594	pandispanya	280
ceviz	651

		süt ürünleri(100gr)
		yoğurt	62
meyveler(100gr)		inek sütü	61
mandalina	46	koyun sütü	108
üzüm	67	ayran	37
armut	61	beyaz peynir	235
ananas	52	kaşar peynir	404
elma	58	lor peyniri	85
kayısı	51	krem peynir	349
muz	85	tulum peyniri	257
kiraz	70	dil peyniri	290
vişne	58
şeftali	38	içecekler(100ml)
erik	75	kakao (süt&şeker)	91
portakal	79	kahve (sade)	0
limon	27	kolalı içecek	39
incir	80	şekersiz çay	0
çilek	37	ice tea	30
karpuz	26	viski	275
avokado	147	rakı	335
kavun	33	bira	42
		şarap	85
		portakal suyu	45
		elma suyu	47

May

Derin Dondurucuda Yiyecek Saklamak

Bu yazıya yazılmış yorum bulunmamaktadır.

Etiketler: Anasayfa, Derin Dondurucuda Yiyecekler Nasıl Saklanmalı?, Faydalı Bilgiler

Yiyeceklerin derin dondurucuların içine çok iyi yerleştirilmesi gerekir. Derin dondurucuların en etkin kullanımları dolu oldukları zamanlardır. Ancak havanın gıdalar arasında dolaşmasına elverecek boşluklar bırakılmalıdır.

Elektrikler kesilirse içi oldukça dolu olan derin dondurucuyu kesinlikle açmayın. Bu şekilde 48 saate kadar yiyeceklerinizi 0 derecede tutma etkisini sürdürür. Ancak derin dondurucunuz nispeten boş ise, bu gıdaları 24 saate kadar bozulmadan saklayabilir. Eğer yaşadığınız bölgede çok sık elektrik kesintisi oluyorsa, derin dondurucunuzu mümkün olduğu kadar dolu tutmaya gayret gösterin. Az gıda koyabiliyorsanız, boşlukları buz torbalarıyla doldurun. Çünkü kesintilerde, bu buz torbaları içerdeki soğuk havanın daha uzun süre kalmasına yardımcı olurlar.

May