Keyfi Mola

Malzemeler :

500 gr. ıspanak
1 orta boy soğan
1 kaşık domates salçası
1 avuç pirinç
1/2 çay bardağı sıvıyağ

Üzeri İçin : Sarımsaklı,pul biberli yoğurt

Tarif : Ispanakları bol suda 2-3 kez yıkayın ve doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Sıvıyağda kavurun. Pembeleşince salçayı da ilave edip birlikte kavurun. Daha sonra ıspanakları ilave edin. Ispanaklar çekip soğanlarla karışınca 1 avuç yıkanmış pirinci ve ıspanakların hizasına kadar sıcak suyu ekleyin. Tuzunuda ilave edip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte pirinçler suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirin. Sarımsaklı, pul biberli yoğurtla servis yapın. Afiyet olsun…

Like

Unlike

İlginizi çekebilecek diğer konular:

1. Körili Pirinç Pilavı
2. Bamya Yemeği
3. Zeytinyağlı Kabak Yemeği
4. Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
5. Patlıcan Oturtma