Keyfi Mola

Malzemeler :

3 Adet yufka
5 Çorba kaşığı yoğurt
3 Çorba kaşığı süt
1 Yumurta
1 Kahve fincanı zeytinyağ
1 Tutam toz şeker

Börek İçi Harcı :

250 Gram kıyma
2 Çorba kaşığı sıvı yağ
2 Adet közlenmiş patlıcan
1 Soğan
Tuz,karabiber

Malzemeler

2 Adet yufka
1 Şişe maden suyu
2 Adet yumurta
Yarım su bardağı kadar sıvıyağ

Börek İçi Harcı :

2 Su bardağı yeşil mercimek
1 Adet soğan
1 Tatlı kaşığı domates salçası
Tuz

Malzemeler :

1 Adet orta boy lahana
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Kaynamış su

İçi:
300g Kıyma
4 Büyük baş kuru soğan
Yarım demet maydanoz
1 Su bardağı pirinç
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
1 Çay bardağı zeytinyağı
1 Yemek kaşığı nane

Malzemeler :

500 gr. ıspanak
1 orta boy soğan
1 kaşık domates salçası
1 avuç pirinç
1/2 çay bardağı sıvıyağ

Üzeri İçin : Sarımsaklı,pul biberli yoğurt

Malzemeler :

3-4 Adet kabak
1 Adet orta boy kuru soğan
2 Adet orta boy domates
2 Yemek kaşığı pirinç
1/2 Çay bardağı zeytinyağ
1 Su bardağı su
3-4 Adet kesme şeker
Tuz
Üzeri için dereotu ya da kuru nane