Keyfi Mola

Malzemeler

3 adet patates
Sıcak su
Rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Sos için :

2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
2 su bardağından 1 parmak az ılık süt
tuz

Malzemeler:

5 adet orta boy patates
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber (tercihe bağlı)
1 diş ince kıyılmış sarımsak (tercihe bağlı)
2 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Zeytinyağ ya da sıvı yağ
Yaklaşık 3 su bardağı sıcak su
Et bulyon (tercihe bağlı)
Tuz

Malzemeler :

1/2kg taze bezelye
250gr kuşbaşı et
1 adet patates
2 adet hacuç
1 adet kırmızı biber
1 adet kurusoğan
2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı salça
tuz,karabiber,pulbiber
sıvıyağ
sıcak su

Malzemeler :

3 su bardağı ince bulgur
4 çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı domates salçası (tercihe göre biber salçası da olabilir)
1 yumurta

İç harcı için;
350 gr kıyma
2 soğan
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Sıvıyağ
Tuz, Karabiber

Malzemeler :

1 litre süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un