Keyfi Mola

Malzemeler :

3-4 adet taze salatalık
Yaklasık 1,5 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı kadar soguk su (isteğe göre az ve ya çok konabilir)
1/4 demet dereotu
1 tatlı kasığı kuru nane (varsa tazede kullanılabilir)
2 yemek kasığı zeytinyağı
Arzuya gore 1 diş ince kıyılmış sarımsak, tuz

Malzemeler:

300 gr geceden ıslatılmış kuru fasülye
300 gr kuşbaşı kuzu eti
2 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
3-4 sivribiber (isteğe bağlı)
karabiber, tuz, zeytinyağı
yarım su bardağı süt

İftar masanız için lezzetli mi lezzetli bir menü (Tarifler için lütfen yemek isimlerinin üstüne tıklayınız)

• Arpa Şehriye Çorbası
• Misket Köfte
• Fırında Kremalı Patates
• Makarna Salatası
• İrmik Tatlısı

İftar masanız için lezzetli mi lezzetli bir menü (Tarifler için lütfen yemek isimlerinin üstüne tıklayınız)

• Tavuk Suyu Çorba
• Fırında Tavuk Graten
• Bulgur Pilavı
• Gavurdağı Salatası
• Güllaç

Malzemeler :

3 domates
2 tane salatalik
3 tane taze sogan ( arzu eden kuru soganda koyabilir)
1 tane yesil sivri biber
1/2 demet maydonoz

Sosu İçin :

Nar ekşisi (isteğe bağlı), limon suyu, biraz sirke, tuz , ve zeytin yağı