Keyfi Mola

Malzemeler :

1-2 Adet pırasa
5 Adet patates ya da 250gr lor peyniri
1 Kg hazır yufka
Sıvı yağ
1 Yumurta
2 Kaşık yoğurt
Tuz
Toz kırmızı biber

Malzemeler :

3 Adet yufka
5 Çorba kaşığı yoğurt
3 Çorba kaşığı süt
1 Yumurta
1 Kahve fincanı zeytinyağ
1 Tutam toz şeker

Börek İçi Harcı :

250 Gram kıyma
2 Çorba kaşığı sıvı yağ
2 Adet közlenmiş patlıcan
1 Soğan
Tuz,karabiber

Malzemeler

2 Adet yufka
1 Şişe maden suyu
2 Adet yumurta
Yarım su bardağı kadar sıvıyağ

Börek İçi Harcı :

2 Su bardağı yeşil mercimek
1 Adet soğan
1 Tatlı kaşığı domates salçası
Tuz

Malzemeler :

2 Bayat Ekmek
4 Yumurta
2 Subardağı Süt
Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Paket Kabartma Tozu

Malzemeler :

Hamuru İçin :

Un ( Yaklaşık 600 gr )
1 Paket yaş maya
1- 1,5 su bardağı Ilık su
2 Kaşık yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 Yemek kaşığı Şeker
1 Tatlı kaşığı tuz

İçi İçin :

400 gr kıyma
1-2 Sogan
1-2 sivri veya çarliston biber
İnce dogranmış maydonoz
2 Yemek kasiği salca
2 adet kabuğu soyulmuş rendelenmiş domates
Tuz, baharat
3-4 kaşık sıvı yağ