Keyfi Mola

Malzemeler :

5 Adet Günlük Taze Yufka
3 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Eritilmiş Ilık Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Tuz

İç Malzemeler :

250 Gram Peynir
İsteğe Bağlı Dereotu ya da Maydanoz

Üzeri İçin :

50 Gram Eritilmiş Tereyağı

Malzemeler:

3 Adet orta boy patates
1 Adet orta boy soğan
1 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı un
3 Adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz, karabiber, pulbiber
Yarım paket kabartma tozu
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz

Malzemeler :

200 g margarin
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta (1 yumurta+diğer yumurtanın akı içine, sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
6 damla limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
6-7 su bardağı un

İçi İçin :

Beyaz Peynir

Malzemeler

4 orta boy kabak
1 küçük boy soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yumurta
1-1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Damak tadınıza göre tuz
Çeyrek demet dereotu

Malzemeler :

3 yufka
250 gr. beyaz beynir (yağlı)
Yarım demet maydanoz
2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)