Keyfi Mola

Malzemeler :

3 Su bardağı pirinç
100 gram tereyağı
3-4 adet orta boy rendelenmiş domates
Ağız tadınıza göre tuz
2 su bardağı kaynar su

Malzemeler :

4 bardak un
1.5 bardak ılık su
1 paket kuru maya
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz

Malzemeler :
1,5 su bardağı ılık su
Bir tatlı kaşığı tuz
Alabildiğince un

İç malzemeleri : 1 bağ taze soğan,yarım demet maydanoz,yarım kg çökelek peyniri(konyalılar çökeleğe keş diyorlar),nane,kırmızı pul biber soğanları ve maydonozu küçük küçük doğrayp diğer malzemelerle birlikte harman yapıyoruz.

Malzemeler :

1 kg kemiksiz kuzu kuşbaşı yada dana kuşbaşı
1 paket mantar, küp doğranmış
2 adet patlıcan
2 adet yufka
yoğurt

Malzemeler

1 paket margarin(250gr)oda sıcaklığında
3 yemek kaşığı yoğurt (silme)
2 çay kaşığı mahlep
2 çay kaşığı tozşeker
1 çay kaşığı tuz
3.5 su bardağı un
1/2 çay bardağı sirke
1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

2 yumurta sarısı
Çörek otu