Keyfi Mola

Malzemeler :

Yarım kilo dana kuşbaşı
2 adet patlıcan
2 adet kabak
2 adet patates
4 adet domates
4 adet yeşil biber
1 baş sarımsak
2 baş orta boy soğan
1 çay bardağı sıvı yağ( tercihinize göre daha az olabilir)
1 çorba kaşığı salça (silme)
1-1.5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz karabiber
1 su bardağı soğuk su

Malzemeler:

1/2 Su bardağı mercimek(iyice yıkanmış)

1 kahve fincanı bulgur(ince kalın farketmez ,yıkanmış)

1 Yemek kaşığı salça

1 Soğan rendesi

2 Kaşık un

2-3 Kaşık tereyağ

Tuz, nane, pul biber

Su

İftar masanız için lezzetli mi lezzetli bir menü (Tarifler için lütfen yemek isimlerinin üstüne tıklayınız)

• Yayla Çorbası
• Fırında Köfte Patates
• Düdüklü Tencerede Pirinç Pilavı
  
• Gavurdağı Salatası
  
• Baklava
  

İftar masanız için lezzetli mi lezzetli bir menü (Tarifler için lütfen yemek isimlerinin üstüne tıklayınız)

• Tarhana Çorbası
• Etli Dolma
• Sodalı Börek
• Cacık
• Muhallebili Kadayıf
  

İftar masanız için lezzetli mi lezzetli bir menü (Tarifler için lütfen yemek isimlerinin üstüne tıklayınız)

• Arpa Şehriye Çorbası
• Hamsi Tava
• İrmik Helvası