Keyfi Mola

İftar masanız için lezzetli mi lezzetli bir menü (Tarifler için lütfen yemek isimlerinin üstüne tıklayınız)

• Domates Çorbası
• Zeytinyağlı Taze Fasulye
• Domatesli Pilav
• Paçanga Böreği
• İrmik Tatlısı
  

İftar masanız için lezzetli mi lezzetli bir menü (Tarifler için lütfen yemek isimlerinin üstüne tıklayınız)

• Ezogelin Çorba
• Güveç
• Şehriyeli Pirinç Pilav
• Gavurdağı Salata
  
• Lokma
  

Malzemeler :

250 gr. kıyma (yağsız)
1 orta boy soğan
Yarım su bardağı ince bulgur
1 yumurta sarısı
2 dilim bayat ekmek
Tuz, karabiber, isteğe göre köfte baharatı veya kimyon
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz

Malzemeler :

1 yemek kaşığı un
3 adet domates (yoksa 1 yemek kaşığı daha salça konulur)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber
50 gr. kaşar peyniri

Malzemeler

2 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı yoğurt
Çok az miktarda tuz
Tepeleme 5 yemek kaşığı un

Kızartmak İçin :

1 su bardağı sıvıyağ

Şerbeti İçin :

2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Yarım limonun suyu