Keyfi Mola

Malzemeler :

Malzemeler :

1 kg kereviz(küçüklerinden)
2 adet havuç(incelerinden)
2 adet patates
20-30 adet arpacık soğan
2 adet limon
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz ve su

Malzemeler :

5 orta boy patates
1/2 kg’a yakın süt
Tuz
Tereyağ

GDO nun açılımı genetiği değiştirilmiş organizma demektir. Bunun anlamı ise normalde kendi halinde yetişen bir bitkinin genetik yapısı değiştirilerek ondan farklı bir bitki üretmektir.

Son zamanlarda yazılı ve görsel basında popüleritesi artan bu konu aslında yıllardır Türkiye’ nin başına bela bir durumdur. Ziraat Mühendisleri odası başkanının yaptığı açıklamaya göre 1998 yılından bu yana GDO ihtiva eden ürünler Türkiye’ ye ithal edilmektedir. Türkiye’ de üretim miktarına göre tüketim miktarı çok daha fazla olan soya, mısır ve kanola yağı bu ürünlerin başında gelmektedir.

Bunlardan özellikle soya, hammadde olarak kullanıldığı birçok ürün ile tehlike saçmaktadır. Bu ürünlerin başlıcaları ; Süt, yoğurt, peynir, dondurma, dondurma külahı, pasta, hayvan yemi, yeşil gübre, kemiksiz et, kahve, salça, alkol, yağ, margarin, soya unu, ekmek, makarna, tarhana, leblebi, çocuk maması vb.dir.

Malzemeler :
4 yufka
½ su bardağı sıvıyağı
1,5 su bardağı süt
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
susam

Börek İçi Harcı :
4 büyük patates
1 soğan
1 kahve fincanı sıvıyağı
1 çorba kaşığı salça
Tuz ve karabiber