Keyfi Mola

Malzemeler

1 tatlı kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
1 dolu yemek kaşığı un (tepeleme değil)
1,5 su bardağı süt

Tarif :

Bir tavada veya sahanda tereyağ eritilir ve un ilave edilerek devamlı karıştırılarak kavrulur. Üzerine süt azar azar ilave edilerek una yedirilir.  Devamlı karıştırılarak boza kıvamından biraz daha koyu bir hale gelene kadar pişirilir.

Not : Sosu hemen kullanmayacaksanız üzerine tereyağı veya süt sürün.

1 person likes this post.

Unlike

İlginizi çekebilecek diğer konular:

1. Tarator Sos
2. Tarhana Çorbası
3. Un Kurabiyesi
4. Domates Çorbası
5. İşkembe Çorbası